Royal Caribbean's Symphony of the Seas là chiếc tàu du lịch lớn nhất thế giới, phục vụ cho khoảng 6.600 hành khách mỗi tuần. Những hành khách này có thể sẽ ăn 3, 4, hoặc thậm chí là 8 bữa ăn/ngày;...
Royal Caribbean's Symphony of the Seas là chiếc tàu du lịch lớn nhất thế giới, phục vụ cho khoảng 6.600 hành khách mỗi tuần. Những hành khách này có thể sẽ ăn 3, 4, hoặc thậm chí là 8 bữa ăn/ngày; và với lượng hành khách cùng số lượng bữa ăn phải phục vụ trong một ngày như thế, bộ phận bếp trên con tàu này phải vận hành như thế nào để mọi công tác chuẩn bị và phục vụ đều được diễn ra suôn sẻ, tối ưu nhất? Mời anh em cùng mình tìm hiểu nha.
Các bữa ăn cần được phục vụ sẽ gồm có bữa sáng,...
Đây là cách mà người ta phục vụ 30.000 suất ăn/ngày trên con tàu du lịch lớn nhất thế giới