Đây là lý do bạn nên đục một lỗ vào trứng trước khi luộc - Android

Phương pháp này có tên là Jacques Pepin, theo đó việc chọc một lỗ nhỏ trên trứng giúp giải phóng các bọt khí có bên trong trứng, thường người ta sẽ thực hiện bằng kim nên lỗ khá nhỏ và lòng trắng...

Phương pháp này có tên là Jacques Pepin, theo đó việc chọc một lỗ nhỏ trên trứng giúp giải phóng các bọt khí có bên trong trứng, thường người ta sẽ thực hiện bằng kim nên lỗ khá nhỏ và lòng trắng lòng đỏ sẽ không chảy ra ngoài. Khi luộc, các bọt khí này sẽ chiếm không gian bên trong, việc giải phóng chúng cho phép tròng trắng có thể tận dụng các không gian này, nói cách khác là sẽ không làm nứt trứng.



Luộc trứng là một việc rất đơn giản mà hầu hết ai cũng có...

Đây là lý do bạn nên đục một lỗ vào trứng trước khi luộc